勉強になりました

「ケンミンクッキー型」
これは美香さんのFBで見た時、「いいね」と同時にポチっと買い込んだくらいワクワクしました。

こんなふうに型が分かれて入っています。

作ってみましたよ！

生地は粉とオイルときな粉、甘みはきび砂糖に黒糖シロップ、それに生姜をすって入れてみました。
膨らまないように固めの生地で薄く伸ばし、なんとかしっかり抜くことができました。
１６０度で１５分、味も適当に作ったわりにはなかなかのものです。



海に浮かぶ日本列島を意識して、水色B4サイズの紙を３枚使って並べてみました。

思ったより大きい、そして面白い。
ただ、北陸東海、近畿地方辺りがバラバラになるとたいへん、向きがわからなくなってしまうんです。

全然わかってなかったことに気づいてしまいました。

小学校やり直し！