2006年 02月 25日 ( 1 )

オランジェット

オレンジピールを刻んで乾かしています。
隣の白い物は・・・?

夏に作って冷凍しておいた新生姜の甘煮。
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なかなかいけます。
生姜の爽やかな辛さとチョコレートの甘さがうまく調和していて面白いんです。
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時間をかけて手作りしたピールで作ったオランジェットと飲みたいお茶は、とっておきのハレクラニの紅茶。
かわいいパイナップルのストレーナーを使うたび、心はハワイへ。

はぁ〜癒されるなぁ・・・

by quilt4 | 2006-02-25 23:42 | CAKE | Comments(18)