ローズヒップ
ワイルドローズの実を乾燥させたもの。
美肌作りには欠かせないビタミンC(レモンの7〜10倍)、カルシウム、鉄分、食物繊維、そしてビタミンCを守るビタミンEやKも含まれているので効果を最大限に働かせることができます。
その乾燥ハーブにお湯を注いでハーブティー。ミントの葉を入れるといっそうさわやかで綺麗です。
使ったあとのローズヒップは捨てないで、そのままダシ袋に入れてお風呂に浮かべたり、刻んでクッキーにしたりします。
今日のクッキーはローズヒップにローズマリーの葉を刻んで混ぜました。
発酵バター 100g
グラニュー糖 60g
卵 1ヶ
薄力粉 150g
ローズヒップ、ローズマリー
レモンの皮のすりおろし
シンプルなクッキーは久しぶりのような・・・
定番ミューズリークッキーもいっしょにお出ししました。
by quilt4 | 2005-05-18 20:16 | CAKE