ホッとしました
震災後、母は心身共に元気をなくして家に籠りがちになっていましたが、そんな中でもお墓参りはとても気にしていましたので、少しでもゆっくり楽しい時間を過せるようにと、温泉に一泊することにしました。
常磐道から東北道へ移り、那須温泉最奥地の秘湯の一軒宿、「大丸温泉旅館」は、秘湯巡りが趣味の妹の薦めでした。
玄関の前の橋の下に流れている川、それが温泉!
段々を滝になり流れていくお湯、立ち上る湯煙、どうしてもその流れの中に身を置きたくて、バスタオルOKの混浴に勇気を出して入りましたよ。
川の底は勿論天然の小石がジャリジャリ、なんてワイルド!
私も母も初めての川の温泉に大感激、日本中を秘湯巡りした中で10本の指に入ると、妹お墨付きのこのお宿は、温泉だけでなくて食事もとても良かったのでメニューを紹介しますね。
食前酒 ブルーベリー酒。
小鉢 夏野菜と豆乳よせ(順才)、穴子と蓮根もち(くこの実)、わらびのお浸し(糸がき)
造里 八汐鱒、蛸、湯葉、かえる胡瓜
家喜物 若あゆ塩焼き
合肴 大丸温泉源泉しゃぶしゃぶ(ごぼうミソ、栃木黒毛和牛)
酢の物 フルーツトマトとアスパラサラダ(バジルソース)
揚物 キスと夏野菜の揚げだし(ズッキーニ、ヤングコーン)
食事 白飯(焼き茄子とろろかけ)
御椀 海老豆腐(オクラ)
香の物 セロリ漬け、ワイン良京、山うど、胡瓜、わらび
甘味 さくらんぼ、キウイ、白玉団子あずき掛け、抹茶よせ
そうそう、ビールは「秘湯ビール」をいただきました。
温かい料理は温かい器に冷たい物は冷えた器、そんな細かな心遣い、うれしいですね。
味は新鮮な素材を活かした、どれもこれも唸りました。
母は温泉もご飯も大満足だったようで、笑顔が絶えることなく、ホッとしました。
那須が大好きだった父も、きっとホッとしていることでしょう。
そして、今朝の朝ご飯です。
どれから手を付けていいやらわからないほどの品数。
朝からこんなに食べられるとは思いませんでしたが、ご飯をお替わりしてでも食べたい佃煮など、気になるものがたくさんでうれしい悲鳴の朝食でした。
大丸温泉旅館、もう一度行きたい素敵な所です!
by quilt4 | 2012-07-03 00:21 | TRIP&FLOWER